简爱美是女孩的天性,可偏偏又长了一张贪吃的嘴,大部分女孩是受不了美食诱惑的,动辄大包大包往家搬,我说你们吃零食的时候爱美的心哪里去了,赶紧扔掉手里的膨化食品,来一份红糖蛋奶布丁,全是对女性好的滋补食材,一天一小碗,甜蜜香滑,回味绵长。
用料
红糖 | 30g |
牛奶 | 200ml |
鸡蛋 | 2个 |
女神布丁的做法
准备好材料
将牛奶温热,加入红糖,不停搅拌直至溶解完全。
放一边晾凉,至手心温度即可。
加入打散的鸡蛋液,一定要边加边搅,防止鸡蛋变熟。
搅拌好会有少许絮状物,用滤网过滤。
过滤好的布丁液
分装到器皿中,放到150度预热好的烤箱内,烤盘里放些水,水浴法烤30-35分钟。
烤好后即可食用,吃不完的密封放入冰箱内保存。
小贴士
烤好的布丁有种咖啡的味道,香醇滑嫩。