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牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶布丁(五分钟搞定)做法

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牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤图

五分钟搞定,贼好吃。好多人说凝固不好,因为你们根本不好好看配方啊,我写着牛奶两袋半,我的照片上一袋牛奶是180ml啊,这回我直接写牛奶450ml够清晰了吧,别再问我了。

用料  

牛奶 450ml
淡奶油 250克
白砂糖 一勺
吉利丁片 2片

牛奶布丁(五分钟搞定)的做法  

  1. 食材全部备好,吉利丁片用凉水泡上。

    牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里小火倒入牛奶,微微有温度的时候缓缓倒入淡奶油和白糖(按自己喜好放置,喜欢甜就多放不喜欢就少放)不停搅拌至牛奶热但是不开,关火。(锅里照片忘记照了)

    牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶70℃左右的时候,将泡好的吉利丁片捞出放入碗中,碗上铺好纱布,将牛奶用纱布过滤一下倒入盛有软吉利丁片的碗中,搅拌至吉利丁片完全融化。

    牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤图 第4张
  4. 将液体倒入容器中,放入冰箱保鲜层(冷藏放新鲜蔬菜的那层)静置3-4小时。

    牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤图 第5张
  5. 秒杀外面一切牛奶布丁。开动!!!

    牛奶布丁(五分钟搞定)的做法步骤图 第6张

小贴士

一片吉利丁片是5克,同等换成吉利丁粉,不要再问我了哦,亲爱的们。

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