好久没有早餐喝自磨豆浆了,这次用GOURMETmaxx西式厨师机还蛮方便的,用乔木发给我的做法试了下,效果还可以哦,就连很挑剔的女儿也爱喝,一开始两杯没渣,底部会有点渣,不过我觉得有渣的也不难喝,介意的可以底部的过滤下或者磨的时候多打一会儿,做一次刚好够一家五口人喝的,很棒!
Ps,之所以这个机器要先把生豆子打碎了再煮熟,是因为之前某品牌发生了一起爆炸烫伤,然后德国就规定有温度不能高转速了,本来也可以煮熟打碎的。
用料
干黄豆(可加其他坚果) | 80克 |
水 | 500克 |
纯净水或开水 | 500克 |
冰糖(可选) | 适量 |
现磨豆浆~GOURMETmaxx西式厨师机版的做法