用料
苹果 | 1个 |
芒果 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
苹果去皮切小块,我家孩子喜欢大颗粒的口感,就切的略大
如果不喜欢就再切小怕苹果氧化,可以加点盐水泡一会,记得泡完将盐水冲干净
一定要用不粘锅,不能用铁锅
加入水,苹果,半个柠檬果肉(籽千万不要放进去,会苦的),适量冰糖,小火熬一个半小时然后加入芒果(芒果切多大无所谓,煮一煮都成泥了)
多熬一会,快收汁的时候勤翻动
熬成这样就快好了
小贴士
这个果酱熬好后放凉,放入干净无水的玻璃瓶密封保存,放入冰箱
抹在面包上吃超赞哦
如果不喜欢芒果可以不放