苹果的果香正好可以去除猪肉的油腻
用料
| 猪扒 | 两块 |
| 蔬菜 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 洋葱碎 | 适量 |
| 苹果碎 | 2/3杯 |
| 白糖 | 四勺 |
| 柠檬汁 | 3勺 |
| 水 | 3勺 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 土豆 | 小点的一个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 奶酪粉 | 少许 |
| 干香草 | 少许 |
苹果酱烤猪扒的做法
所有材料准备齐全开工～
![苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉上撒洋葱碎和盐.倒上少许清酒，腌制20分钟
![苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腌制好的猪扒放入预热好的烤箱，烤20-30分钟
![苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
土豆切块水煮，沥干后进烤箱，撒上橄榄油，盐，奶酪粉，干香草。苹果碎、白糖、水、柠檬水放入小锅熬煮直到做成苹果酱，然后以2：1的比例和番茄酱混合并搅匀，最后出盘
![苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "苹果酱烤猪扒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
