酸甜美味的黑布林果酱「小美版」的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜美味的黑布林果酱「小美版」做法

买了一些黑布林，可是酸的倒牙，完全没法吃，扔了怪可惜的，用小美来做成果酱特别省事，做好的果酱酸酸甜甜的用来抹面包，做果酱蛋糕卷真的是非常棒👍
   一般做果酱糖的用量是水果的35%~50%，我今天还加了点冰糖是为了增加点粘度，也可以全部都用白砂糖或是冰糖粉。

用料  

酸甜美味的黑布林果酱【小美版】的做法  

1. 黑布林洗净去核切成薄片，放入小美主锅，放入白砂糖，30秒/速度1，把黑布林和白砂糖拌均，盖上盖腌渍6个小时或过夜

2. 腌好后的黑布林糖已融化并出了好多水，设定30分钟/温度Ⅴ键/速度2，开始熬煮，不用盖量杯，把网篮放在主锅盖上防溅，20分钟后让机器暂停一下，把锅壁刮一下，再放入冰糖继续熬煮。

3. 时间到浓稠的果酱已经完成了，尝尝味道酸甜可口太棒了。

4. 用小勺舀一勺看下状态，呈倒三角状，果酱颜色透亮，粘稠就熬好了。

5. 装入量杯，放冰箱冷藏保存。熬好后有500毫升。

小贴士

没啥好说的，用美善品做果酱真是易如反掌，把材料投入料理机，时间到就像变魔术一样，打开盖子就是果酱，是不是很简单😛