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可可芒果蛋糕卷🍰的做法和图解,可可芒果蛋糕卷🍰怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖(加蛋黄)15克低筋面粉50克温水70克可可粉20克盐1克细砂糖(加蛋白)40克内馅芒果1个淡奶油200克细砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均匀,无粒状态蛋黄加入细砂糖和玉米油搞拌...
01-09 -
蛋糕脱模怎么做才好吃的家常食谱,美味的蛋糕脱模烹饪技巧
蛋糕脱模简直就是超简单有啥用啥...
12-31 -
不塌陷杯子蛋糕的做法和图解,不塌陷杯子蛋糕怎么做更好吃
这是我戚风蛋糕的配方,烤成杯子蛋糕也可以,成品底部有一点点凹,不是太明显用料蛋黄2个蛋白2个牛奶28克玉米油32克低筋面粉30克玉米淀粉15克糖33克柠檬汁3滴盐0.2克不塌陷杯子蛋糕的做法油,牛奶搅至乳化,加过筛粉类,加蛋黄拌...
01-31 -
香喷喷的香香香蕉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的香香香蕉蛋糕做法
香蕉变黑了怎么办?做香蕉蛋糕!简单几步就可以把熟透透的香蕉变成香香的香蕉蛋糕~用料面粉2cups小苏打1tsp盐🧂1/4tsp黄油🧈1/2cup鸡蛋2个红糖1/2cup熟透的香蕉🍌3根香喷喷的香香香蕉蛋糕的做法准备工作:烤箱预热至175C(35...
01-13
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无糖豆乳戚风的做法和图解,无糖豆乳戚风怎么做更好吃
喝豆浆,豆渣利用起来,做个代糖豆乳戚风,减少正常戚风面粉用量,碳水和能量低点哈用料低筋面粉45克零卡糖20克食用油23克黑豆渣70克豆浆30克盐1克柠檬汁3滴鸡蛋3个无糖豆乳戚风的做法蛋黄+油+豆浆混合均匀加入豆渣,筛入面粉,...
01-06 -
季节限定杨梅奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的季节限定杨梅奶油蛋糕做法
杨梅独特的酸甜口感,在我心目中超过草莓慕斯:)用料杨梅酱杨梅1000克糖156克柠檬半个(没有可省)*****杨梅奶油淡奶油:300克细砂糖:12克杨梅酱:90克季节限定杨梅奶油蛋糕的做法烧一锅水,水开后放入两斤杨梅,再煮开后撇去浮沫即可...
01-13 -
自制家庭版水果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版水果蛋糕做法
家人生日,带着Eric一起给他妈妈做了一个homemade生日蛋糕用料玉米油60克牛奶60克细砂糖180克低筋面粉180克戚风蛋糕2个6寸草莓你喜欢多少就多少奇异果你喜欢就好蓝莓你钟意就好柳橙你自己决定糖豆随便你白巧克力看你喜...
01-05 -
火龙果古早蛋糕的做法和图解,火龙果古早蛋糕怎么做更好吃
这个是宝宝读幼儿园最后一年六一儿童节准备的小零食用料火龙果酱火龙果去皮274g差不多一个的量梨子去皮去核241克糖30克蛋糕胚低筋面粉184克糖130克鸡蛋12个油140克火龙果70g酸奶70克火龙果古早蛋糕的做法油加热之有...
01-03 -
自用|西葫芦巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自用|西葫芦巧克力蛋糕做法
自用存6寸用料西葫芦1/2个鸡蛋2个香蕉2根无糖酸奶120克全麦粉150克可可粉40克泡打粉4克小苏打1克海盐1克自用|西葫芦巧克力蛋糕的做法6寸圆蛋糕模。翻拌不要过度搅拌,防止起筋。小熊烤箱30L60min180度。...
01-31 -
卷💰怎么做才好吃的家常食谱,美味的卷💰烹饪技巧
取悦自己😊...
01-11 -
无油无面粉香蕉燕麦蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无面粉香蕉燕麦蛋糕做法
用料香蕉1根鸡蛋1个泡打粉3克牛奶90克燕麦片80克无油无面粉香蕉燕麦蛋糕的做法准备食材,燕麦,牛奶,鸡蛋,香蕉,泡打粉。香蕉去皮用勺子按压成泥接着依次把香蕉泥,泡打粉,鸡蛋打入燕麦碗中,搅拌均匀。接着把牛奶倒入燕麦碗中,再...
01-05 -
儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕做法
追溯到中世纪的欧洲,当时由于白糖是稀缺物资,所以人们会用有甜味的胡萝卜制作蛋糕,一直流传至今。今天儿童节,让我们一起做个低脂低糖的胡萝卜蛋糕吧!用料胡萝卜250g鸡蛋2个细砂糖100g“红色夏日”葵花籽油150g低筋面粉150...
01-03 -
芝士海棉蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的芝士海棉蛋糕烹饪技巧
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01-27 -
减脂期吃的:巧克力西葫芦蛋糕 (无油 无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期吃的:巧克力西葫芦蛋糕 (无油 无糖)做法
蛋糕应该是每个女孩都拒绝不了的存在,我打算给减脂期的自己做一款无油无糖的小蛋糕,懒人就用懒办法对付,全程绞肉机,分分钟就搞定,出来的成品还是不错的,减脂期吃一块也没什么负担,对比欧包好吃的不是一点点,满足!(这一盘我切了...
01-27 -
可可芒果蛋糕卷🍰的做法和图解,可可芒果蛋糕卷🍰怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖(加蛋黄)15克低筋面粉50克温水70克可可粉20克盐1克细砂糖(加蛋白)40克内馅芒果1个淡奶油200克细砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均匀,无粒状态蛋黄加入细砂糖和玉米油搞拌...
01-09 -
懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕做法
全程只刷两个碗,怎么省事怎么来😌趁热吃,外焦里嫩,超好吃✌用料鸡蛋2个低筋面粉30克细砂糖5克酸奶60克食用油6克懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的碗里,蛋黄,面粉,油,酸奶混合搅拌蛋清打出...
01-09 -
提拉米苏(马斯卡彭糊部分)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(马斯卡彭糊部分)做法
记录自用配比,有蛋,非熟蛋,介意请绕道配方为1kg马斯卡彭用量,量少请自行换算没有手指饼干配方。喜欢用蛋糕还是手指饼干随意本方不是很甜(符合我的口味,下厨房七成甜品方子我会对半砍糖做),咖啡味个人觉得也不是特别浓郁。可...
01-31 -
好吃的巧克力三明治蛋糕简单易学的做法
不甜不腻,简易搭配一杯冰美式~巧克力控不能拒绝的下午茶来啦!用料可可粉12克开水55克玉米油50克低筋面粉58克鸡蛋5个(提前分离好)柠檬汁适量白糖60克淡奶油30克黑巧30克淡奶油220克(和上面的不是一个用处)细砂糖15克巧克力三...
01-07 -
蓝莓玛芬+甜派皮的组合 小美食谱的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓玛芬+甜派皮的组合 小美食谱做法
突发奇想,塔壳里放玛芬,结果味道还真不错,口感比普通的派清爽一些,又可以吃到饼干的感觉,卖相也蛮好,重点是简单原食谱来自小美cookidoo里的脆皮蓝莓麦芬和甜派皮,我调整了用量,刚好可以做2个6寸的塔壳➕馅,表面撒了杏仁酥粒增...
01-11 -
杨梅蛋糕(杨梅酱)的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅蛋糕(杨梅酱)做法
应季水果熬酱,随时都能吃到应季蛋糕哦用料杨梅适量冰糖杨梅30%重量杨梅蛋糕(杨梅酱)的做法杨梅浓盐水泡一个小时,洗干净剪刀剪下果肉加冰糖熬,过程中的汁会很多,可以舀一些出来不然会很难熬这样子就行了,放冰箱冷藏加奶油打...
01-13 -
提拉米苏盒子蛋糕(熟蛋版/无吉利丁/无饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏盒子蛋糕(熟蛋版/无吉利丁/无饼干)做法
此方子可以称之为“疫情期间简陋版”用咖啡蛋糕胚代替了手指饼干,没有力娇酒只有咖啡液,做出来味道还是不错的,盒马生鲜看到都抢着来聘用的程度所有用料都可以灵活调整,烤盘是28*28蛋糕卷烤盘,没有的话直接用油纸折一下,容...
01-03 -
麦芬无添加版的做法和图解,麦芬无添加版怎么做更好吃
用料低筋面粉85克玉米淀粉35克鸡蛋1个糖20克(喜甜40)酵母2克盐1克水75克玉米油40克麦芬无添加版的做法所有材料混合均匀至细腻无颗粒倒入模具发酵提前预热烤箱,180度烤20分钟顶部裂开调到200度再烤五分钟出炉比起泡打粉...
01-09 -
朴实无华「轻乳酪」的做法步骤及图解,美味正宗的朴实无华「轻乳酪」做法
一直想做轻乳酪,一直也没做尝试,方子倒是收藏了不少。趁着家属生日之际,清一下收藏夹,计划逐个来试一试。作为首发初体验,选用了的“君之”的方子,因为根据以往经验,跟着他的步骤操作,几乎是零失败。如果你喜欢轻盈松软又很奶...
01-03 -
生酮🌸超简单巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的生酮🌸超简单巴斯克做法
被封了两个多月,终于收到了巴斯克的材料。其实就是纯纯的芝士蛋糕,完全不用加任何粉。我是连代糖和海盐都没加。完全是自然的芝士味道。一份成品400克。我觉得我可以一顿吃完。😍用料马斯卡彭干酪200克淡奶油120克鸡蛋2...
01-07 -
纯黄油戚风怎么做才好吃,最正宗的纯黄油戚风制作方法
自从几周前把烤盘用洗碗机洗花/黑了之后就没考过蛋糕了。。看着很丑吃起来很柔😂用料蛋黄糊👇个牛奶70克黄油45克蛋黄5个低筋面粉85克玉米淀粉10克原糖10克香草精1/2茶勺蛋白霜👇白醋1茶勺蛋清5个原糖48克纯黄油戚风...
01-09 -
桑椹戚风蛋糕的做法和图解,桑椹戚风蛋糕怎么做更好吃
用料蛋黄6个蛋清230克(一定要达到这个重量)玉米油55克普通面粉95克玉米淀粉45克桑椹汁90克糖40-50克(自己调节)柠檬汁数滴桑椹戚风蛋糕的做法桑椹洗干净桑椹只要果肉部分,我懒得去一起打了😄一起打的所以要过滤一下,去掉的...
01-11 -
零失败芝士蛋糕🍰的做法和图解,零失败芝士蛋糕🍰怎么做更好吃
芝士蛋糕,第一次用这个谱,稍微有点焦,😥😥我用的酸奶,是碧优100克的用料鸡蛋5个细砂糖70克黄油60克低筋面粉95克酸奶100克芝士145克零失败芝士蛋糕🍰的做法首先,蛋黄蛋清分离,还要把芝士和黄油隔水融化把融化好的芝士和黄油...
01-05 -
好吃/不胖的低卡蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的好吃/不胖的低卡蛋糕🍰做法
用料鸡蛋2个全麦粉90克低脂牛奶65克木糖醇13克好吃/不胖的低卡蛋糕🍰的做法找一个大碗,打入两个鸡蛋,不用分离。加入牛奶。(量可根据个人喜好)加入面粉。搅拌成这样丝滑的状态即可加入木糖醇拌至丝滑倒入模具中。(尽量选择...
01-11 -
黑全麦魔芋粉蛋糕的做法和图解,黑全麦魔芋粉蛋糕怎么做更好吃
全网独一份,多次经验总结用料鸡蛋8个低脂或脱脂牛奶90克魔芋粉10克糖20克玉米粉(面糊)20克玉米粉(蛋清)8-10克黑全麦粉70克玉米油20克盐2克黑全麦魔芋粉蛋糕的做法蛋黄加入玉米油,牛奶,盐2克,打蛋器搅拌均匀。黑全麦粉加入玉...
01-11
- 1好吃的青柠菠萝重芝士简单易学的做法
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