用酸奶做慕斯蛋糕,口感细腻清爽!无糖低脂,入口即化,好吃到停不下来!适合家里没有烤箱,又想做甜品的朋友们哦!
用料
大芒果 | 1个 |
酸奶 | 200克 |
吉利丁片 | 2片 |
奥利奥饼干碎 | 80克 |
黄油 | 30克 |
芒果酸奶慕斯蛋糕🍰无需烤箱,一看就会的做法
1◻吉利丁片提前用纯净水泡软。️黄油隔热水融化,加入到奥利奥饼干碎中拌均匀。把奥利奥饼干放在六寸模具中,压结实。
2◻️芒果粒和酸奶一起用料理机打成芒果泥,吉利丁热水融化。3◻️吉利丁液加入芒果泥中,搅拌均匀。倒入模具里,表面放上芒果粒,送入冰箱冷藏4小时以上。
4◻️边缘用吹风吹下脱模,超好吃哦!你学会了吗?一定要冷藏足够时间,芒果我用的大个的,喜欢就试试吧!