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2022年5/27生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的2022年5/27生日蛋糕做法
同个烤箱,提前预热烤170度5分钟,上160/下150烘烤50分钟,实际看蛋糕蛋糕发到最高点后回落,内部就熟了。(内温度150/153度)。同一时间放进去7寸加一高包锡纸+6寸蛋糕没有包锡纸,7寸还应该加时间10_15分钟6寸底部温度高点了(应该...
12-31 -
季节限定杨梅奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的季节限定杨梅奶油蛋糕做法
杨梅独特的酸甜口感,在我心目中超过草莓慕斯:)用料杨梅酱杨梅1000克糖156克柠檬半个(没有可省)*****杨梅奶油淡奶油:300克细砂糖:12克杨梅酱:90克季节限定杨梅奶油蛋糕的做法烧一锅水,水开后放入两斤杨梅,再煮开后撇去浮沫即可...
01-13 -
芒果千层蛋糕(通用饼皮)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕(通用饼皮)做法
饼皮可以通用~千层~班戟~毛巾卷~等等~水果可以自由替换成自己喜欢的!写教程不易请勿随意打低分谢谢~如果有不懂欢迎留言我会尽量回复这个方子可以做一个八寸的。用料鸡蛋(常温)8个400克左右低筋面粉130克玉米淀粉80克奶粉10克...
01-07 -
低糖轻卡|芋泥奶砖的做法步骤及图解,美味正宗的低糖轻卡|芋泥奶砖做法
芋泥脑袋必须冲的一款轻柔的戚风蛋糕,零卡糖+低油脂配方香气扑鼻的芋泥细腻绵密,最后裹上一层清甜奶酪和奶粉,层层叠叠、口感丰富入口幸福感十足~热量也很低,轻食无负担的下午茶点选择推荐给大家ps:芋头颜色不够紫的话可+...
01-11
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麦芬盘可以做什么|鲜虾菠菜麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的麦芬盘可以做什么|鲜虾菠菜麦芬做法
现在忽然觉得麦芬盘很好用,做完之后也不用切割,拿起一个直接吃就好,这个也是我喜欢的蔬菜蛋白质碳水全都有!营养值拉满!用料干性材料全麦粉150克泡打粉1/2小勺糖1小勺盐1/2小勺迷迭香1小勺牛至草1/2小勺湿性材料鸡蛋1个牛...
01-06 -
纸杯蛋糕,不塌的做法和图解,纸杯蛋糕,不塌怎么做更好吃
记录一下用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶50克玉米油40克柠檬汁半瓶盖纸杯蛋糕,不塌的做法这样这样参考温度,中下层,上下火150度预热,130度25分钟,150度25分钟...
01-01 -
香蕉燕麦核桃蛋糕的做法和图解,香蕉燕麦核桃蛋糕怎么做更好吃
用料香蕉2根牛奶70克鸡蛋1个燕麦片150克核桃碎红枣碎或葡萄干泡打粉6克香蕉燕麦核桃蛋糕的做法香蕉压泥,鸡蛋打散所有材料混合均匀烤箱170度20分钟...
01-02 -
Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Ankarsrum奥斯汀 古早蛋糕做法
超成功的古早蛋糕,一次就成功,太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离,准备干净无油无水的搅拌盆,依次...
01-01 -
香妃斑斓蛋糕卷的做法和图解,香妃斑斓蛋糕卷怎么做更好吃
用料玉米油50克牛奶70克斑斓粉10克低筋面粉60克蛋黄5个蛋清5个柠檬汁几滴细砂糖45克沙拉酱适量椰蓉适量香妃斑斓蛋糕卷的做法准备工作:1⃣️蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱冷冻10分钟2⃣️沙拉酱装入一次性裱花袋备用3⃣️烤盘铺好...
01-01 -
可可芒果蛋糕卷🍰的做法和图解,可可芒果蛋糕卷🍰怎么做更好吃
用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖(加蛋黄)15克低筋面粉50克温水70克可可粉20克盐1克细砂糖(加蛋白)40克内馅芒果1个淡奶油200克细砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法温水加入可可粉搞拌均匀,无粒状态蛋黄加入细砂糖和玉米油搞拌...
01-09 -
迷你牛油小蛋糕的做法和图解,迷你牛油小蛋糕怎么做更好吃
我覺得很好吃,很簡單的一種小蛋糕,因為是做來送給人,所以是這份量的雙倍,如果想做少點就按我這份量吧用料低筋面粉65克鸡蛋1个牛奶/酸奶15毫升泡打粉1克無盐黃油60克细砂糖40克迷你牛油小蛋糕的做法全高材料大合照,牛油放...
01-07 -
蓝莓乳酪奶油竖纹蛋糕|自制蓝莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓乳酪奶油竖纹蛋糕|自制蓝莓酱做法
紫色诱惑,神秘又高贵,真无法抗拒!酸酸甜甜的蓝莓酱,搭配蓬松的奶酪戚风蛋糕,绝对是一年四季百吃不腻的爆款。🔸蓝莓酱+奶油乳酪,蓝莓酱+淡奶油🟠蓝莓乳酪奶油蛋糕重点准备:模具28×28金盘。🔸自制蓝莓酱:新鲜蓝莓200克,砂糖70,...
01-11 -
爆浆蓝莓麦芬怎么做才好吃的家常食谱,美味的爆浆蓝莓麦芬烹饪技巧
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01-02 -
布朗熊蛋糕卷 | 做一个保持童心的大朋友的做法步骤及图解,美味正宗的布朗熊蛋糕卷 | 做一个保持童心的大朋友做法
图文来自海氏烘焙屋原创:小海童心未泯一切皆甜。当蛋糕卷遇上布朗熊,除了好吃还有可爱。可可味香浓不甜腻,口感松软,味道简直绝绝子,快给家里的大朋友小朋友安排起来!用料蛋糕坯鸡蛋4个玉米油40克牛奶65克低筋粉52克可可粉...
01-03 -
好吃的西点先生的蛋糕制作简单易学的做法
西点先生的蛋糕制作...
01-07 -
好吃的做蛋糕的过程🉑️治愈我的一切☺️简单易学的做法
看着所有的原材料面粉牛奶鸡蛋到变成一个蛋糕然后加上奶油和装饰变成了生日蛋糕🎂那个成就感是所有东西也给予不了我🥰这也是热爱烘焙的一个原因...
01-09 -
酸奶草莓纸杯蛋糕·酸甜好吃的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶草莓纸杯蛋糕·酸甜好吃做法
六一儿童节就得吃吃喝喝,简简单单~今天和小朋友一起做款酸奶草莓纸杯蛋糕,自己动手丰衣足食🥳,粉嫩有点可爱呀~细腻的蛋糕体搭配着酸甜草莓奶油,太好吃了!用料浓稠酸奶70克玉米油30克细砂糖30克低筋面粉48克玉米淀粉20克奶油...
01-02 -
好吃/不胖的低卡蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的好吃/不胖的低卡蛋糕🍰做法
用料鸡蛋2个全麦粉90克低脂牛奶65克木糖醇13克好吃/不胖的低卡蛋糕🍰的做法找一个大碗,打入两个鸡蛋,不用分离。加入牛奶。(量可根据个人喜好)加入面粉。搅拌成这样丝滑的状态即可加入木糖醇拌至丝滑倒入模具中。(尽量选择...
01-11 -
下午茶 好吃的蛋糕+奶茶简单易学的做法
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01-01 -
桑椹戚风蛋糕的做法和图解,桑椹戚风蛋糕怎么做更好吃
用料蛋黄6个蛋清230克(一定要达到这个重量)玉米油55克普通面粉95克玉米淀粉45克桑椹汁90克糖40-50克(自己调节)柠檬汁数滴桑椹戚风蛋糕的做法桑椹洗干净桑椹只要果肉部分,我懒得去一起打了😄一起打的所以要过滤一下,去掉的...
01-11 -
巧克力戚风蛋糕(中筋面粉零基础零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕(中筋面粉零基础零失败)做法
一直做面包,没做过蛋糕,买回来的电动打蛋器在柜里躺了很久。索性试试,找了菜谱,第一次做因为蛋清分离得不好,有少量蛋黄,结果蛋清没有打成功。就直接做了蛋糕,烤出来不蓬松。这次没有低筋面粉,就试着用中筋面粉加上可可粉做。...
01-27 -
6寸戚风配方记录的做法和图解,6寸戚风配方记录怎么做更好吃
用料鸡蛋3个玉米油20克低筋面粉50克牛奶40克糖蛋白20克糖蛋黄15个6寸戚风配方记录的做法打发蛋白,搅拌蛋黄混合小贴士150度30分钟,180度5分钟...
01-03 -
搅一搅就成功的!柠檬玛德琳蛋糕!的做法步骤及图解,美味正宗的搅一搅就成功的!柠檬玛德琳蛋糕!做法
柠檬玛德琳(可做12个,适用于学厨WK9849模具)用料全蛋液90克幼砂糖60克低筋面粉65克泡打粉2.5克柠檬1个黄油70克装饰部分:白巧克力适量柠檬皮屑适量搅一搅就成功的!柠檬玛德琳蛋糕!的做法首先准备好所需食材,将柠檬皮削出碎屑...
01-03 -
豆腐巧克力慕斯蛋糕(无油代糖戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐巧克力慕斯蛋糕(无油代糖戚风蛋糕)做法
做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者,我烹饪的主旨就是操作方便,少油少糖(有时无油无糖),低脂高蛋白,确保饮食营养健康。用料无油代糖蛋糕体:鸡蛋(大)5个牛奶/植物奶100克小米蛋糕粉85克代糖60克柠檬汁几滴盐1.5克...
01-02 -
魔芋芋泥奶冻卷低脂版的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋芋泥奶冻卷低脂版做法
减肥也可以放心大口吃的芋泥奶冻卷,一大口满足。芋泥多的话可以做各种吃的用料蛋糕体♥鸡蛋3个魔芋粉12克玉米淀粉4克奶粉5克代糖20克奶冻♥吉利丁片3片/15克牛奶150克代糖20克低脂芋泥♥荔浦芋头250克代糖20克牛奶25...
01-13 -
不用金烤盘的小四卷,可当蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的不用金烤盘的小四卷,可当蛋糕胚做法
如果你的家中一样没有买金烤盘,觉得戚风蛋糕时间长难度高又总失败的话,来尝试这款蛋糕卷吧,也可以不卷,当蛋糕胚使用,口感绵软湿润,但没有戚风蛋糕的回弹好,也是非常好吃的哦。用料鸡蛋(冷藏)4个玉米油40克牛奶或者水40克低筋...
01-03 -
黑糖葡萄玛芬的做法和图解,黑糖葡萄玛芬怎么做更好吃
做个记录嘴馋😋家里零食已经被吃完了,疫情又不想出去买就就地取材,看看家里还有的材料,参考以前做蛋糕面包馒头啥的经验做了这个简易版玛芬,泡打粉真的很好用,直接就烤了不用等发酵,也不用像蛋糕烤那么久,用料低筋面粉160克...
01-03 -
好吃的超软8寸巧克力戚风蛋糕简单易学的做法
零基础也可以做出绵软戚风,步骤超详细用料蛋黄糊部分:鸡蛋黄5个低筋面粉85克糖30克玉米淀粉15克可可粉20克玉米油45克牛奶85克蛋清部分:蛋清5个柠檬汁或白醋8滴砂糖60克超软8寸巧克力戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离(蛋清盆里...
01-03 -
好吃的海绵蛋糕(简单全蛋法的)简单易学的做法
一直努力做蛋糕给我家小馋猫尝尝,生怕被别人的蛋糕给骗走😂🤣😹用料低筋面粉210克鸡蛋6个柠檬汁2滴生芝麻适量牛奶120克细砂糖150克(依个人口味)玉米油50克海绵蛋糕(简单全蛋法的)的做法各种配料将牛奶和玉米油混合后...
01-05
- 1松软的土豆丝炒瘦肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的松软的土豆丝炒瘦肉丝做法
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