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cranberry sauce 蔓越莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的cranberry sauce 蔓越莓果酱做法

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cranberry sauce 蔓越莓果酱的做法步骤图

口味比较偏酸甜口,想吃酸的话就多加一点柠檬,想吃甜的就多加点糖。按个人口味调味r

用料  

蔓越莓 340g
石榴(可加可不加) 60ml
柠檬汁 30ml
砂糖 140ml

cranberry sauce 蔓越莓果酱的做法  

  1. 先把蔓越莓洗干净

  2. 准备一个锅,把洗好的蔓越莓到进去。加和蔓越莓一样量的水,千万不要没过蔓越莓。开大火,等水烧开

  3. 加入之前准备好的石榴,糖和柠檬汁

  4. 所有东西都到进去了之后水开始有颜色了,把火调到小火

  5. 等到调到小火之后不再冒泡泡了开到中火

  6. 看到果酱完全粘粘的了,完全有颜色了就关火装罐放冰箱

小贴士

熬的时候最好那木头勺子
记得最后一定要很粘很粘才可以
tips:记得做完之后从锅里倒出来要过筛,装罐,放到冷藏里冻到没有热度了口感才更好哦

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