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看了很多菜谱和教程,也尝试了很多版本,但总是腌不出小时候吃的腌黄瓜的味道。前几天回老家,爷爷拿出了这个“压箱底”的手抄菜谱送给我。回来尝试做了一下,嗯,就是那个味没错了!!!由于黄瓜吃的吃,送人的送人,已经所剩不多,就不拍照了。但是配方没错的!
用料
腌黄瓜-酱油,酒,白糖版本的做法
见图片