珍珠奶茶如果找不到更简单的方法，此后再不会尝试做珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶如果找不到更简单的方法，此后再不会尝试做珍珠做法

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看到网上某些大神们的杰作，蠢蠢欲动的心又开始折腾了，事实证明，我搓的不是珍珠是金豆子，粒粒金贵哪，真是一次几近崩溃的难忘体验，身心疲惫，记录一下，如果找不到更完美的做法，再不会去体验。

用料

珍珠奶茶~~如果找不到更简单的方法，此后再不会尝试做珍珠的做法

1、准备这些（木薯粉和玉米淀粉混合好）
2、红糖和水一起加入锅中，小火慢慢加热至红糖融化
3、红糖化开后，转中火煮沸
4、赶紧倒入一半的粉，关火，趁热搅拌匀（可能用铲刀），再放入另一半继续翻拌（这时用手拌，有点烫的），场面比较尴尬，没法拍照。
5、最后揉成这样的两条，感觉面有点点硬（估计水少了，蒸发了不少）。
6、两条再切成四小条，揉成细细的小条条，轻轻揉好切成小丁丁（跟黄豆差不多）
7、开始痛苦的体验吧，一条搓了半个多小时，搓出了几粒金豆豆，搓到手酸，可能也仅够一小杯奶茶的。
8、锅内一定要多加水多加水（估计要加小奶锅的一半，虽然只煮几十个金豆豆），水开后，放入1/4的金豆豆，中火煮20分钟，中间还要拌几次。煮至透明捞出，赶紧放入凉水里冲几次。
9、煮红茶的水尽量少点，浓度高颜色深红最好，只要能把红茶煮开就行，
10、2包鲜奶加淡奶油1勺，炼乳1勺，砂糖半勺，加热（不用煮开），再加入煮好的红茶2勺（喜欢深色就再加2勺），最后加入煮好的珍珠。
11、孩子说这个跟买的COCO的一样香醇，奶香味特别好。