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烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)做法

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烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法步骤图

南瓜和肉桂的绝妙搭配让人拍案叫绝,红薯和肉桂的搭配也是非常棒的!烤过的红薯水分减少,甜味更上一层,保留一些颗粒,加入到奶茶中,不仅增加红薯的香气,更是“咀嚼感”十足哦~

用料  

烤红薯 100g
红糖 1大勺
清水 150ml
红茶包 2个
牛奶 180ml
肉桂粉 适量

烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法  

  1. 备好材料,开始煮奶茶~

    烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法步骤图 第2张
  2. 小奶锅烧热,小火加入红糖融化,可以化至焦糖状,风味更佳

    烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加入清水和茶包,中小火慢煮十分钟(水会减少很多,适量增减水的用量)

    烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法步骤图 第4张
  4. 加入红薯泥和牛奶,煮至锅边冒小泡即可(无需煮沸),尝一尝味道,可增加红糖或炼乳调味

    烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法步骤图 第5张
  5. 在奶茶上撒一层肉桂粉,完工!

    烤红薯肉桂奶茶(秋冬暖饮)的做法步骤图 第6张

小贴士

1、烤红薯甜味更足,使用熟的红薯也可以

2、喜欢口感更顺滑的朋友可以将奶茶倒入料理机,让红薯和奶茶更好的融合

3、肉桂粉的味道给这款奶茶的风味增添层次感,亦是秋冬时节温暖的味道

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