突然想喝热的东西,最好是带着苹果芳香的酸甜热饮,而在冬天没有肉桂怎么能行?
于是,在网上查了一堆菜谱之后,有了这杯(不止一杯)暖意融融芳香扑鼻的冬日热饮——肉桂苹果红茶。
用料
苹果 | 2个 |
红茶包 | 每人份一包 |
肉桂 | 1根 |
香草棒 | 半根 |
柠檬 | 半只 |
黄砂糖 | 减肥时可以不加 |
水 | 根据个人饮用量 |
ポカポカ低卡暖冬热饮——肉桂苹果红茶的做法
准备两个苹果。
切薄片,5mm左右。我用的那种刨片的塑料盒子工具。把籽弄掉。留出一片装进杯子里。
把苹果、肉桂棒、香草棒和红茶包放进热水沸腾的锅内。
转中火3分钟,喜欢味道浓的小火10分钟。挤柠檬。
如果担心味道不够浓的同学可以作弊使用这种茶包。我不直接把它冲饮是因为觉得苹果味道太弱了。
香草棒长这个样子,每次半根就好。
啦啦啦啦啦~ 不担心卡路里的同学可以加黄砂糖。
小贴士
苹果煮过会变软,所以一开始留一片放在杯子里很好看。
茶包外面要再套一个无纺布的茶包袋,不然很容易煮飞。
我家是冬天长期有个小锅子专门用来煮热红酒或奶茶之类东西的。每次喝完如果第二天还想喝,就不会把余渣倒掉,保存起来,次日加料继续煮,有点儿老汤的意思。每天都烧开的会完全不会坏。而且最早期的料会融化慢慢消失一样,完全不影响加新料的空间。
在冬天喝上一杯这样冒着热气的水果茶,补充维生素又低卡暖身。房间里弥漫着香草和肉桂的浓郁味道,冬天和喜欢的人窝在家里的日子也很浪漫美好。
ps:夏天可以考虑凉凉了放冰箱里过一会儿再喝。