天气日渐炎热,女儿胃口不好,爱吃面包水果冰激凌,不如放一起做试试看,没想到还蛮成功的。闲话不多说,上图,上做法!
用料
黄油 | 蜂蜜 |
厚面包片4片 | 各种你爱的水果适量 |
冰激凌你爱的口味2-3种 |
冰激凌水果西多士的做法
将面包片中间中间挖空,尽量挖大些,千万留一片当底托。
将面包芯切片,放进兑好的黄油蜂蜜里,拌匀放进面包框内。我用了20克黄油预先放在平底锅里化好,之后和20克蜂蜜混合。这个比例你可以自己调,不爱甜的少放蜂蜜。
三层铺满,进烤箱吧,我用的上下火200度10分钟 表面焦糖色即可,这一步根据自己家烤箱的脾气调整。
出炉摆盘,放上孩子爱吃的水果和冰激凌,让她们大快朵颐吧。
再上一张侧面图,女儿已经吃光光了。
小贴士
面包要买稍厚的片,另外烤箱温度要掌握好别烤糊了!