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抹茶 白巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶 白巧克力冰淇淋做法

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抹茶 白巧克力冰淇淋的做法步骤图

用料  

抹茶 12克
牛奶 125克
奶油 250克
50克
蛋黄 3个
白巧克力 60克

抹茶 白巧克力冰淇淋的做法  

  1. 1、白巧克力隔水融化备用,抹茶粉备用。

  2. 2、其他材料混匀,隔水加热至刮刀不低落状态。

  3. 3、将少量步骤二液体倒入抹茶粉中,搅匀,再将其倒回,白巧克力一并倒入,搅匀

  4. 4、放冰箱冷藏4小时以上,拿出打至体积变大出现纹路但仍可流动状态。

  5. 5、放冷冻2.5小时,取出打散,放容器冷冻

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