因为小朋友们爱吃叉烧肉，经常买外面的吃，7.80一斤叉烧成品，按这个方子自己可以做好多吃了😎。
工序非常简单，最好腌一夜第二天再吃更入味。
用料
| 叉烧酱 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 梅花肉 | 500克 |
叉烧肉-简单版的做法
这是煎好的成品
![叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
梅花肉切条两面扎一下让肉容易入味
![叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
所有料汁放一起搅拌均匀放入肉每块都裹上料汁
![叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
多翻几次面让肉汁两面都吸收到酱汁，这个状态盖保鲜膜，放冰箱冷藏6小时以上（时间越长越入味）
![叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放平底锅🍳小火煎，不加油直接把肉放进去煎，勤翻面，煎到油汁收干即可。
![叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切片超有🤗卖相，里面的也很入味了，舔手节奏🤤🤤
![叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小朋友们很爱吃，切丁是给小朋友配饭吃的。
![叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "叉烧肉-简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
盐也可以不用加，料汁本身就有味道了！
也可以用烤箱烤