有了汉美驰家用软冰淇淋机,小家伙吃冰淇淋就停不下来了!
天气炎热,用榨汁机做了小家伙喜欢的芒果酸奶奶昔,又煮了珍珠准备做脏脏奶茶,突发奇想,就有了今天这个波波冰淇淋,亲们做的话可以将芒果奶昔随意换成自己喜欢的水果奶昔。
食谱摘自:琥珀maggie
食谱使用冰淇淋机(下厨房市集促销中....)
质保两年·双碗设计
用料
珍珠 | 50克 |
黑糖 | 60克 |
清水 | 适量 |
芒果(水果即可) | 半个 |
酸奶 | 100克 |
淡奶油 | 60ml |
白糖 | 20克 |
巧克力棒 | 两根 |
波波冰淇淋#汉美驰冰淇淋机#的做法
水烧开,放珍珠煮20分钟,焖15分钟。
捞出过冷水后再沥干。
黑糖放锅中,加水烧开融化
倒入珍珠,熬煮5分钟黑糖水变浓稠,关火,放凉。
酸奶+芒果打成奶昔,放冰箱冷藏一会。
~也可以用自己喜欢的水果,随意啦淡奶油+白糖打发
取出提前冷冻好的冰淇淋碗,倒入芒果奶昔或者自己喜欢的水果奶昔。
打发的淡奶油加入,混合搅拌均匀。
冰淇淋碗冷冻到位,奶昔和淡奶油一边混合一边在凝固(看碗边缘)。
盖上盖,接通电源,搅打10分钟。
再根据个人喜好,冷冻一会,取出挖球。
哈哈哈,这是小家伙最爱(๑• . •๑)
取一勺黑糖珍珠放玻璃杯中,挖两个冰淇淋球,插入两根巧克力棒,再淋一勺黑糖珍珠
阳台上开的小花,摘两朵。
开吃咯!
小贴士
食谱使用冰淇淋机(下厨房市集促销中....)
质保两年·双碗设计