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野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤及图解,美味正宗的野草莓果酱(妙子酱)做法

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野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤图

吃妙子的季节

用料  

柠檬汁 两个
野草莓(妙子) 两筐
冰糖 500克

野草莓果酱(妙子酱)的做法  

  1. 用淡盐水洗干净妙子,沥干,加入冰糖和柠檬汁腌制半小时以上(出水较多)

    野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤图 第2张
  2. 加入水,没过妙子,大火煮开

    野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤图 第3张
  3. 时不时的搅拌并撂去浮沫

    野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤图 第4张
  4. 收干水份,关火装瓶

    野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤图 第5张
  5. 趁热装瓶封盖,倒置半小时,完成

    野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤图 第6张
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