牛奶椰汁糕(小白巨简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶椰汁糕(小白巨简单版)做法

这几天超级想吃椰汁糕。
但是外卖只有千层糕或者马蹄椰汁糕或者牛奶小方。
我就是想吃椰汁味重的简简单单的甜甜椰汁糕~于是就自己买材料做啦！
超级简单又好吃！

用料  

牛奶椰汁糕(小白巨简单版)的做法  

1. 准备好超级简单的材料
   1⃣一罐椰汁
   2⃣一瓶纯牛奶
   3⃣吉利丁片
   4⃣白糖

2. 1⃣将吉利丁片用凉水泡软
   
   (我是直接用家里的饮用水泡的)
   ❗我没有严格按克数来，随便放的。大概就OK了。问题不大嘿嘿

3. 2⃣想加速泡软的话隔水加热就好啦

4. 3⃣在泡吉利丁片的时候，直接把牛奶&椰汁&白糖一股脑地放进小锅里煮沸腾。
   然后关火放凉。
   

5. 4⃣把融化吉利丁片(液体)放入刚刚的牛奶椰汁混合物中搅拌均匀
   
   ❗搅拌不均匀的话就继续上锅煮。边煮边搅拌
   
   与此同时准备好一个密封性好的盒子
   我用的是乐扣的耐热玻璃盒
   
   

6. 5⃣稍微放凉一点之后倒进去~
       把气泡用勺子或者牙签弄掉。
       不然做出来会不那么好看~
   
   
   ❗因为我用的是耐热玻璃盒所以温的我也就倒进去了。如果用塑料容器的话就尽量放凉一些再倒~

7. 放进冰箱前再合个影哈哈哈
   
   (把它放进冰箱大概一个上午or一个下午or一个晚上就好啦！)
   
   可以观察它的状态。反正凝固了就OK~

8. 我是冻了一晚上
   超级完美！

9. 6⃣把盒子倒过来
   用一根牙签轻轻刮一下边边
   duang 地一下就出来啦！

10. 7⃣切块就能吃啦~
        也可以直接勺子挖着吃~

11. 超级Q弹！

小贴士

想加芒果草莓红豆或者其他水果都OK
直接在放凉之后倒进盒子里的时候放进去就好啦！

糖我是放了4大勺。
喜欢甜的可以多放~
甜品少糖很难吃的。。