咸口曲奇，你值得拥有👍🏻
用料
| 原味肉松 | 40克 |
| 咸蛋黄 | 4个（约45克） |
| 无盐黄油 | 80克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 蛋清 | 1个（约35克） |
| 低筋面粉 | 160克 |
咸蛋黄肉松曲奇饼的做法
黄油软化用电动打蛋器打散，加入糖打发
分两次加入蛋清，高速打发变白
筛入低筋粉，用刮刀拌匀成团
把面团放在油纸上，擀面杖擀平27×28cm，放入冰箱冷藏定型10分钟
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肉松和咸蛋黄剪碎或料理机打碎
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蛋黄肉松馅均匀平铺饼皮，盖上油纸擀平。卷起，塑型成三角形。放入冰箱冷藏2小时
![咸蛋黄肉松曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄肉松曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
预热160烤箱，饼干切成0.5cm，烤箱中层160度20-25分钟
![咸蛋黄肉松曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄肉松曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打包
![咸蛋黄肉松曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸蛋黄肉松曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
