牛奶米布怎么做才好吃的家常食谱，美味的牛奶米布烹饪技巧

云南小吃中很有名的牛奶米布，在火上慢慢熬出来的。奶香米香都很浓郁，口感黏黏又糯糯的，味道真的很好~

用料  

牛奶米布的做法  

1. 糯米事先浸泡3-5个小时；

2. 然后打成米浆，在过滤米渣；

3. 锅内放入适当的水；

4. 等水沸腾后，放入过滤好的米浆，同时加入牛奶、蜂蜜；

5. 不停的顺时针搅拌直到锅内的米浆彻底沸腾；

6. 出锅晾凉；

7. 将菠萝、西瓜切成丁；

8. 撒上花生碎、薄荷叶点缀。

小贴士

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