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零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤及图解,美味正宗的零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻做法

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零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图

注:图还没拍好就被贪吃的神兽吃掉了,只能拿这个放着……

【温馨提示】一定要瞅瞅小贴士!

用料  

白凉粉
火龙果 主要是利用它的色素
猕猴桃(不放也可)
柠檬(不放也可)
糖(白砂糖/绵白糖/冰糖都可)

零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法  

  1. 火龙果、猕猴桃对半切开

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第2张
  2. 把火龙果扒皮、猕猴桃剥皮

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第3张
  3. 加码西瓜西柚百香果

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第4张
  4. 哈哈哈切西瓜

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第5张
  5. 西柚也来~

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第6张
  6. 泡一杯暖烘烘的水果茶~

  7. 利用火龙果的色素,红红的真好看
    趁热加入免煮白凉粉,用力搅拌

  8. 把火龙果切小块,塞到爪爪里

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第7张
  9. 倒入白凉粉水,要快!已经有点凝固了

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第8张
  10. 这样就可以了,拿出来是不是好看有好吃呢?

    零失败‼️孩子爱吃的猫爪果冻的做法步骤图 第9张

小贴士

🔥🔥🔥【厨友问题大集合】

Q1:我明明放的白凉粉比例是正确的,为什么只是薄薄的冻住,一碰就碎了…?

我写的比例只是液体和白凉粉的比例,如果要放入水果的话一定要稍微多放一些,因为会凝结不住(因为这个失败了好几次)
(也有可能是没有充分搅拌哦)

Q2:不放猕猴桃和柠檬可以吗?
猕猴桃和柠檬都只是用来增加味道的,之后我还加入过西瓜百香果之类的,太好吃了手残忘了拍,也可以加入其他水果,会更好吃呦~

Q3:用吉利丁片(吉利丁粉)阔以吗?
是可以的,后期我会完善吉利丁的比例

Q4:可以用代糖嘛?
可以先看看白凉粉的配料表,我的里面是含葡萄糖的,不放糖也可以的,其实稍微放嘴里尝一下就能感觉得到甜味~

【不要脸地求收藏】😏😏
简单的,期待大家交作业哦

TAGS:猫爪 果冻
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