好吃的江南名菜——蜜汁糯米藕简单易学的做法

软糯甜香，这道蜜汁糯米藕可谓是江南一道名点，甜丝丝的味道，爱吃甜食的不要错过！

用料  

江南名菜——蜜汁糯米藕的做法  

1. 准备两节莲藕，糯米需要提前泡水2小时

2. 莲藕洗净削皮

3. 先给莲藕一端切个小帽子，泡好的糯米装入洞里，耐心活，可以借助筷子塞进去

4. 填满之后，盖上帽子，用牙签固定

5. 提前在压力锅里冷水溶解红糖，放入莲藕，盖上锅盖大火烧开，转小火继续煮30分钟

6. 关火后焖一小时，等糯米藕充分吸收红糖汁

7. 拔去牙签，切片，摆好盘

8. 煮稠的红糖水加入一点蜂蜜，香气更丰富

9. 淋在糯米藕上，大功告成！