奶香浓郁的牛奶冰激凌雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁的牛奶冰激凌雪糕做法

昨天做了一盒奶味浓郁的奶油冰激凌，口感顺滑，一口气吃了大半盒！！味道媲美八喜冰激凌，好吃到落泪，下面给出做法～

用料  

奶香浓郁的牛奶冰激凌雪糕的做法  

1. 蛋黄中滴入几滴柠檬汁去腥，将蛋黄与细砂糖混合均匀，倒入牛奶中，在小奶锅中小火加热至牛奶糊稍微变浓稠（不可加热过度，容易变成蛋花）

2. 牛奶糊冷却至室温，打发淡奶油至6分发，是较浓稠可流动的状态

3. 把牛奶糊倒入淡奶油继续打发均匀，最后倒入容器中震荡出大气泡，密封冷冻一夜即可

4. 组织很细腻哦

5. 一个人一口气吃了大半盒