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牛奶冰激凌怎么做才好吃,最正宗的牛奶冰激凌制作方法

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牛奶冰激凌的做法步骤图,牛奶冰激凌怎么做好吃

用料  

淡奶油 250克
牛奶 125克
砂糖 100克
鸡蛋 1个
炼乳 50克
奶酪 125克

牛奶冰激凌的做法  

  1. (除奶酪以外)所有材料倒入锅里,小火加热搅拌微微粘稠,倒入碗中放入奶酪搅拌均匀,封上保鲜膜冷藏3个小时。

    牛奶冰激凌的做法步骤图,牛奶冰激凌怎么做好吃 第2张
  2. 从冰箱里拿出来,冰激凌打发15分钟左右粘稠,倒入模具中冷冻5-6个小时。

    牛奶冰激凌的做法步骤图,牛奶冰激凌怎么做好吃 第3张

小贴士

一定小火微微加热。