为喜欢的人每天学一道美食
自制披萨饼
用料
面粉 | 400克 |
马苏里拉 | 20克 |
火腿 | 5片 |
西红柿 | 半个 |
洋葱 | 少量 |
青椒 | 少量 |
玉米时蔬粒 | 少量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
酵母 | 4克 |
蔬菜火腿芝士披萨的做法
用酵母揉一块面团
用的这个酵母
我是放在烤箱里发酵的,45分钟左右
切几片可爱的青椒
洋葱条,玉米时蔬粒,火腿粒,青椒西红柿片,切好备用
少许油,稍微翻炒一下,加点盐和黑胡椒粉
前面自制的披萨饼。面发酵好之后擀成圆形或者有手在披萨模具里按压成圆形。用叉子叉孔。
先铺一层芝士,放上火腿时蔬,最上面撒厚厚的一层芝士。(芝士越多拉丝越多)
小贴士
芝士要提前拿出来解冻,否则很可能不拉丝