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太好吃了,太好吃了,太好吃了!重要的事情说三遍!红薯就是我在路边买的10块钱一大包的普通红心地瓜。想要奶香浓郁的秘诀就是使用发酵黄油和淡奶油,这个搭配要甩牛奶➕普通黄油几百条街!
用料
史上最好吃的芝士焗红薯的做法
红薯隔水蒸熟后压成泥
趁热加入切小块的黄油,搅拌至黄油融化,且均匀的融合在红薯泥中
加入淡奶油拌匀
加入炼乳拌匀
装入烤碗中,我用的宜家白色陶瓷烤碗,装了两碗
烤箱上下火,200度预热,表面铺满芝士碎
放入烤箱中层,时间设置13分钟⚠️烤至过程中觉得上色效果满意可以停下啦!
超好吃的芝士焗红薯出炉啦!趁热吃吧,会拉丝哦!