用料
| 红薯 | 个 |
| 马苏里拉 | 克 |
| 黄油 | 克 |
芝士焗蕃薯的做法
蕃薯洗干净，对半切开，蒸淋，我是煮饭时在电饭煲顺便蒸熟了。
注意要隔碟蒸，别水煮，否则皮会裂开。![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第2张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第2张")
切约一茶勺量的黄油
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第3张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第3张")
蒸好的蕃薯挖空，别挖穿，内壁可以留0.5-0.7左右厚
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第4张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第4张")
黄油与热蕃薯蓉混合并融化
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第5张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第5张")
蕃薯壳底部放点马苏里拉芝士
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第6张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第6张")
把蕃薯蓉填充回蕃薯壳内
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第7张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第7张")
表面辅上马苏里拉，撒几粒玉米
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第8张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第8张")
烤箱160度15分钟
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第9张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第9张")
香甜又拉丝，妙！
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第10张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第10张")
简单又易，get到未？
![芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第11张]( "芝士焗蕃薯的做法步骤图，芝士焗蕃薯怎么做好吃 第11张")
小贴士
我用的蜜薯，甜度够，粉糯中有适当的水份，如果你用的其他品种薯，要考虑会不会太干，太干就加点牛奶来拌那个蕃薯蓉，祝你成功！