用料
| 纯牛奶 | 250毫升 |
| 鸡蛋清 | 50克 |
| 糖 | 一汤匙 |
准备好材料
![简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第2张]( "简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第2张")
鸡蛋取蛋清
![简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第3张]( "简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第3张")
糖加入蛋清中，搅拌均匀即可。牛奶放小锅中加热到锅边冒小泡，然后分装入两个碗里
![简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第4张]( "简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第4张")
牛奶在碗中静置一会，等奶皮出来以后，把牛奶慢慢倒出来，把奶皮留在碗里。然后把倒出来的牛奶都倒入蛋清中，混合搅拌均匀。然后沿着碗边慢慢倒回有奶皮的碗中，让奶皮浮上来。
![简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第5张]( "简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第5张")
碗口用保鲜膜封住，大火把水烧开后上锅蒸，大火蒸10分钟即可
![简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第6张]( "简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第6张")
完成了
![简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第7张]( "简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤图 第7张")
简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的简单易操作的纯牛奶版双皮奶做法
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