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琥珀莲子羹怎么做才好吃,最正宗的琥珀莲子羹制作方法

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琥珀莲子羹的做法步骤图,琥珀莲子羹怎么做好吃

用料  

用料:
鲜莲子 300克
桂圆肉 50克
冰糖 适量 (甜度自己调)
桂花 1大匙
清水 5杯
调料
土豆淀粉 3大匙
3大匙

琥珀莲子羹的做法  

  1. 鲜莲子去壳

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  2. 莲子去心、洗净,

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  3. 锅中倒入清水、加莲子和冰糖大火煮开转小火煮15-20分钟,倒入桂圆肉煮5分钟,

    琥珀莲子羹的做法步骤图,琥珀莲子羹怎么做好吃 第4张
  4. 将调料土豆淀粉和水拌均匀,倒入莲子汤中,边倒边搅拌,

    琥珀莲子羹的做法步骤图,琥珀莲子羹怎么做好吃 第5张
  5. 再次煮开即可关火

    琥珀莲子羹的做法步骤图,琥珀莲子羹怎么做好吃 第6张
  6. 依个人口味淋上少许桂花酱

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  7. 可食用。我这份做的是一半的量

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