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用料
琥珀莲子羹的做法
鲜莲子去壳
莲子去心、洗净,
锅中倒入清水、加莲子和冰糖大火煮开转小火煮15-20分钟,倒入桂圆肉煮5分钟,
将调料土豆淀粉和水拌均匀,倒入莲子汤中,边倒边搅拌,
再次煮开即可关火
依个人口味淋上少许桂花酱
即可食用。我这份做的是一半的量