用料
奶茶部分: | |
红茶 | 2克 |
牛奶 | 80毫升 |
糖 | 5-10克 |
奶油球 | 2只 |
奶盖部分: | |
淡奶油 | 80克 |
盐 | 1克 |
糖 | 少许 |
坚果碎 | 少许 |
来一杯幽兰拿铁如何的做法
红茶加200毫升清水,放入小锅中煮3分钟
3分钟后,盖上盖子闷8分钟。
装入罐子中,放冰箱冷藏。
牛奶,冷藏好的茶汁,奶油球,糖,混合,用搅拌棒打起泡。
淡奶油,加糖盐,打发,装入裱花袋,挤在奶茶表面,撒上坚果碎即可。
小贴士
奶油球可以用平时喝咖啡用的液体奶精,也可以买盒装的植物性奶油。实在买不到用淡奶油也可以,就是味道会淡一些。