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一款别出心裁的果蔬柠檬茶——秋葵柠檬茶！

用料  

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1. 用清水煮熟秋葵，用冰粒冰镇降温。把秋葵头部切去后，称250g放入冰沙桶中，并加入直饮水300cc。

2. 元扬冰沙机“时间控制”选择“冰沙”，启动机器，把材料打成秋葵酱。完成后，倒入干净容器中备用

3. 雪克杯中加入台湾四季青柠檬 3 片，广东香水柠檬 5 片，用特制白色柠檬锤爆打出香气与酸味。

4. 接着往雪克杯中补冰至600cc刻度线，并加入肇泉冰糖浆62cc，自制秋葵酱30cc，肇泉云峰茉莉茶汤200cc，雪克均匀。

5. 把雪克均匀的液体倒入出品杯中，刮去表层泡沫后补冰满杯。最后将适量煮熟的秋葵粒（切成长度1cm），撒在杯口冰块上作装饰使用即可。

小贴士

自制的秋葵酱，冷藏可保存8小时。