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用料
肇泉绿茶汤 | 300cc |
新鲜西柚果肉 | 30g |
肇泉冰糖浆 | 34cc |
好C冠红西柚果粒 | 20g |
盖特红西柚果汁 | 25cc |
新鲜西柚 | 一片 |
秋冬热饮 满杯红柚——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
雪克杯中加入新鲜西柚肉30g,用特制黑色柠檬棒锤压出汁。
往装有压榨新鲜西柚肉的雪克杯中,贴杯壁放入一片西柚,备用。
加热杯中放入肇泉绿茶汤300cc,用蒸汽加热到65℃左右。接着加入盖特红西柚汁25cc,肇泉冰糖浆34cc,搅拌均匀。
往备有材料新鲜西柚的客用杯中,加入好C冠红西柚果粒20g。
把加热杯中搅拌好的液体,倒入客用杯中