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用料
肇泉烧仙草冻 | 70g |
肇泉椰果 | 35g |
肇泉糖纳红豆 | 15g |
肇泉葡萄干 | 5g |
肇泉波霸珍珠 | 45g |
肇泉燕麦 | 25g |
正山小种奶茶汤 | 200cc |
肇泉冰糖浆 | 25cc |
秋冬热饮 阿嬷烧仙草——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
出杯中依次加入肇泉波霸珍珠45g,肇泉糖纳红豆15g,肇泉椰果35g,肇泉燕麦25g,肇泉葡萄干5g,肇泉仙草冻70g,备用。
加热杯中加入正山小种奶茶汤200cc,用蒸汽加热至75℃。
往装有热奶茶的加热杯中,加入肇泉冰糖浆25cc,搅拌均匀。
把搅拌好的奶茶汤,倒入备有原材料的出品杯中,即可。