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好吃的免煮烧仙草冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程简单易学的做法

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免煮烧仙草冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法图解 做法步骤

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用料  

肇泉烧仙草粉 120g
台湾义峰二号砂糖 200g
或 肇泉特调蔗糖 200cc
热水 1600cc

免煮烧仙草冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

  1. 不锈钢盘里称入台湾义峰二号砂糖 200g,再倒入(95℃以上)热水 600cc,搅拌至砂糖全部融化。

    免煮烧仙草冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 待砂糖融化后,加入肇泉烧仙草粉120g,快速搅拌均匀至无粉粒状态。

    免煮烧仙草冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后倒入热水1000cc,继续不停搅拌(约3分钟)。

    免煮烧仙草冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把搅拌好的液体,过滤到干净的容器中,待自然降温后密封冷藏保存

    免煮烧仙草冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

冷藏保存,保质期为3天。

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