鸭掌海带汤怎么做才好吃,最正宗的鸭掌海带汤制作方法

学自熊猫小胖。做过几次很好喝。

用料  

鸭掌海带汤的做法  

1. 主料是用洗净飞水并去掉指甲的鸭掌,少量鸡翅,两块排骨.
   

2. 加一小碗绿豆(如有生花生,也可加一碗),最后放入海带丝,加满水,放入姜片,几粒花椒.
   煲3-4小时，当中随时撇沫，加盐出锅。

3. 汤浓浓的,在秋天喝非常好,绿豆是清火的,海带又补碘,鸭掌又全是胶脂,很养颜

4. 
   
   绿豆不需要泡,洗净直接放入就行
   材料最好过一次水,这样汤会比较纯
   海带一起放,不会化,因为火很小