〈土豆炖排骨〉,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈土豆炖排骨〉,欣小厨 😉做法
炊艺屋
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用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 3个 |
蒜 | 2瓣 |
八角 | 1个 |
葱 | 0.2根 |
姜 | 2片 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1.5勺 |
豆瓣酱 | 大半勺 |
白糖 | 小点点 |
〈土豆炖排骨〉,欣小厨 😉的做法
排骨加姜片,料酒焯水。
锅热油,葱姜蒜大料爆锅。
下排骨翻炒
加酱油,料酒翻炒。
添水炖30分钟左右。
土豆切块,泡水里备用。
加入土豆,酱油,糖。
加入蚝油,豆瓣酱,辣椒。土豆熟了就好了。
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