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青椒酿虾肉怎么做才好吃,最正宗的青椒酿虾肉制作方法

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青椒酿虾肉的做法步骤图,青椒酿虾肉怎么做好吃

用料  

青椒 8个
虾仁 400克
2勺
半勺
一勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺

青椒酿虾肉的做法  

  1. 鲜虾去壳,打成虾泥(也可用肉沫代替)

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  2. 放入1勺料酒,1个鸡蛋清,1勺白胡椒粉,1💰盐,1勺淀粉,搅拌上劲

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  3. 青椒掏空,塞入虾肉

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  4. 放入锅中煎至两面金黄,变软

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  5. 倒入酱汁(2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半勺盐,1勺糖,1勺淀粉,半碗水),煮五分钟

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