>
用料
鳝鱼红枣煲的做法
将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段
姜切片,红枣泡开,茭白切片
清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂
再加盐,鸡精,葱花即可
小贴士
清补养颜