胃动力不足中的孩纸又没时间煮饭,于是折腾了这么一出。只是听麻麻说的锅巴助消化,可是又吃不进,这样应该好些吧。
用料
南瓜 | 100g |
毛豆 | 一小把 |
奶酪片 | 一片 |
糯米锅巴 | 两块 |
水 | 400ml |
小葱 | 一棵 |
南瓜浓汤泡锅巴的做法
将水烧至沸腾。烧水时把南瓜切成小丁。
把南瓜丁、毛豆加进沸水中,盖锅煮10分钟。
加入奶酪片,不停搅拌,同时把南瓜不断压碎。
待奶酪完全溶解,南瓜完全压碎,收汁到能见部分凝结奶酪为止。
关火出锅,撒上葱花,把锅巴掰开泡进汤里。待锅巴泡软即可。
小贴士
其实还是很香很浓郁的,味道也还不错。只是胃动力不足的孩纸吃了一半就吃不了了。这是胃动力不足的量,要做的话可以酌情扩张。
本来还打算磕个蛋进去煮的,吃的时候把蛋黄搅碎会更香浓,可是胃不允许我这么做%>_<%。。。。