无水炸面花花、脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的无水炸面花花、脆脆做法

儿时的记忆，快过年时妈妈会炸一些面花花、脆脆、麻花，当零食吃。长大后这种零食被各种垃圾食品代替了，加上没时间做，所以好多年没吃了。
疫情期间有足够的时间突然就想起来做了。把水换成牛奶更酥脆，可以放糖，也可以放盐，喜欢哪种口味自己调整。

用料  

无水炸面花花、脆脆的做法  

1. 所有食材混合揉匀，这种面必须硬点才好吃，盖上静置30分钟。

2. 待表面光滑，光线问题成黄色了。

3. 放案板上擀开。

4. 擀成大薄片。

5. 这么薄就可以了。

6. 切成长条。

7. 再折起来切成这种。

8. 展开，两片叠一起。

9. 从中间翻几下。

10. 随便发挥切。

11. 我为省事，切这种最快。

12. 底油温炸，两面变色多翻几次。

13. 小方型。

14. 翻带子型。

15. 面花花型。

16. 小麻花型。

17. 随时炸出来就超级脆。

18. 好吃到停不下来。