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用料
莲藕,排骨,炖豆角的做法
莲藕切块,豆角摘好掰两半, 排骨凉水下锅焯一下,滤掉骨头渣
油热放入13香,爆香,加入所有食材,大火翻炒变色,加入盐小苏,打翻炒均匀
大火反复盖翻炒几次,加入水,
水开之后改小火,豆角和莲藕,烂了就可以出锅了