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茭瓜(角瓜,西葫芦 可能都是别称),其实很少吃,感觉没什么味道~之前做过茭瓜饼,茭瓜炒鸡蛋。跟西红柿一起吧,增加点味道!
用料
茭瓜西红柿的做法
西红柿🍅洗净切小块(不吃皮的话可以给西红柿去皮,我懒。。)茭瓜洗净去籽切片
热锅倒油先炒西红柿,炒软出汁加点糖,然后放茭瓜,炒软即可。加点盐炒匀即可出锅。