福州人 最爱的插蛏 话说 在没有来福州之前从里没吃过这样的做法
用料
| 蛏子 | 看自己喜欢 |
| 料酒 | 一勺 |
| 葱 | 一根 |
| 姜丝 | 5克 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 盐 | 2克 |
胡诌 插蛏的做法
把蛏洗干净后放入碗中一个个竖地插着。
放入调味品盖上一层保鲜膜放入蒸锅，蒸十分钟
小贴士
不盖上保鲜膜会水分太多破坏味道的鲜美。
我平时也会什么东西都不放，直接上锅蒸，新鲜的蛏很鲜美
胡诌 插蛏怎么做才好吃,最正宗的胡诌 插蛏制作方法
炊艺屋
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