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雪菜倒插蛏怎么做才好吃,最正宗的雪菜倒插蛏制作方法

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雪菜倒插蛏的做法步骤图,雪菜倒插蛏怎么做好吃

蛏子倒插 能保持汁水鲜味 再加上雪菜的香味 绝配

用料  

蛏子 1000g
雪菜 一撮
姜片 少许
少许
两根
一汤匙

雪菜倒插蛏的做法  

  1. 蛏子清洗干净 倒插入器皿内

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  2. 盖上薄薄一层雪菜 姜片少许去腥 倒入一勺料酒 盐少许

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  3. 放入锅 蒸十来分钟 蛏子的两只脚完全伸展即熟 撒上葱花 再闷盖一两分钟 关火 等上几分钟出锅

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  4. 取出装盆 此道菜鲜美爽口

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