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清蒸小梅鱼怎么做才好吃,最正宗的清蒸小梅鱼制作方法

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清蒸小梅鱼的做法步骤图,清蒸小梅鱼怎么做好吃

用料  

12条
2根
3片
食盐 微量
豆腐 1块

小梅鱼的做法  

  1. 梅鱼从头和鱼鳍处剪开 去除内脏
    少量和姜片 腌制10分钟

    清蒸小梅鱼的做法步骤图,清蒸小梅鱼怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐切块打底 梅鱼依次铺开 上气蒸6分钟 出锅

    清蒸小梅鱼的做法步骤图,清蒸小梅鱼怎么做好吃 第3张

小贴士

如果没有放豆腐 可以蒸6分钟后出锅 撇去鱼汤 点缀葱花 另起锅加少许水 蒜末 和蒸鱼豉油 煮开 淋上即可

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