有汤，有肉，有菜，制作超简单，美味不打折 。
用料
| 牛肉 | 800克 |
| 新鲜百合 | 2个 |
| 番茄 | 2个 |
| 姜 | 一小块 |
| 香菜 | 一棵 |
| 米酒 | 适量 |
| 胡椒粉 | |
| 盐 |
番茄百合牛肉汤的做法
原料：牛肉（用牛腩口感较好）800克，新鲜百合2个（干百合也可，需用水先泡软），番茄2个，姜一小块，香菜一棵
开水加少量酒，把牛肉氽水，捞出洗干净，切成块
另起锅放入牛肉，加凉水没过牛肉，加入几片姜，适量米酒。大火烧开转小火，煮至牛肉软烂，约1小时。（加几个山楂干同煮，更易煮烂
煮牛肉的时候，处理番茄、百合和香菜。番茄用热水烫过，拔去外皮，切成块。百合掰成瓣，洗干净。香菜切小段
牛肉软烂时，加入胡椒粉和盐调味，加入番茄和百合同煮3、5分钟即可
盛出，撒上香菜段