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超級簡單快捷,只需十五分鐘,就能品嘗這美味的意式奶凍了!
用料
意式奶凍的做法
魚膠粉和砂糖拌勻混合
牛奶和淡忌廉倒進小鍋內,加入雲呢拿香油,魚膠粉及砂糖,再用小火煮至砂糖溶解 (記得要不停攪拌!)
砂糖完全溶解後,過篩倒入器皿內,再舀走氣泡使表面平滑
放進雪櫃冷藏至凝固便可