用料
| 橄榄油 | 适量 |
| 鸡腿 | 1个 |
| 西红柿 | 1个大的 |
| 大蒜 | 大个8瓣 |
| 鸡蛋 | 1个 |
西班牙蒜香汤的做法
鸡腿去骨，番茄切十字在滚水里烫一下，去皮，大蒜切小粒！
锅内放油，鸡皮朝下，把鸡皮煎黄，捞出，切块！
锅中留油，放大蒜，炸香，大蒜不能炸太久容易焦.
用漏网将大蒜和大蒜油分开.再将大蒜油放回锅里，热油放鸡腿翻炒，加番茄粒翻炒，再放回大蒜粒翻炒，然后加入适量水，烧开。
鸡蛋打散，沿锅边浇一圈，撒上香菜！
完成！
西班牙蒜香汤的做法和图解,西班牙蒜香汤怎么做更好吃
炊艺屋
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